Ingredientes
• 8 folhas de alfaces mimosas
• 250 gramas de brotos de alfafa
• 4 talos de aipo picados
• 1 pepino grande em cubos
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 4 colheres de sopa de semente de linhaça triturada
Preparo
Distribua as folhas de alface entre quatro pratos. Lave bem os brotos e misture com o aipo e o pepino. Coloque sobre a alface, regue com o vinagre e salpique o pó de linhaça.