Receitas

Salada com broto de alfafa

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Ingredientes

• 8 folhas de alfaces mimosas
• 250 gramas de brotos de alfafa
• 4 talos de aipo picados
• 1 pepino grande em cubos
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 4 colheres de sopa de semente de linhaça triturada

Preparo

Distribua as folhas de alface entre quatro pratos. Lave bem os brotos e misture com o aipo e o pepino. Coloque sobre a alface, regue com o vinagre e salpique o pó de linhaça.

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